न्‍यूट्रिशन

पोषण क्या है?

पोषण की परिभाषा में इस बात पर जोर दिया गया है कि यह भोजन का सेवन करके उसे ऊर्जा में बदलने और जीवन के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त करने की एक शारीरिक और जैव-रासायनिक प्रक्रिया है।

अनुपूरक पोषक तत्व क्या है?

अगर आप विचार करें कि अनुपूरक पोषक तत्व क्या हैं, तो ऐसे पोषण उत्पाद, जो नियमित आहार से पर्याप्त मात्रा में न मिल पाने वाले पोषक तत्व प्रदान करते हैं। एक संतुलित आहार में सब्जियां, फल, मेवा, दालें और डेयरी उत्पाद होते हैं। ऐसा आहार शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए। लेकिन तेज भागती आधुनिक जीवन शैली के कारण पूर्ण संतुलित आहार न मिल पाने के फलस्वरूप पोषक तत्वों की कमी पूरी करने के लिए अनुपूरक लेना आवश्यक हो जाता है। पोषण आहार अनुपूरक या स्वास्थ्य अनुपूरक में प्रोटीन, अमीनो एसिड, खनिज, विटामिन या अन्य पदार्थ मिल जाते हैं। स्वास्थ्य पोषण के अनुपूरक आमतौर पर पेय, टैबलेट या कैप्सूल के रूप में लिए जा सकते हैं।

पोषक तत्वों के प्राकृतिक स्रोत क्या हैं?

जब आहार में भरपूर पोषक तत्व न हों तो स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती के अनुपूरक लेना जरूरी हो जाता है। शरीर को स्वस्थ रहने के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इन्हें खराब वसा, स्टार्च, सोडियम और चीनी की कम मात्रा वाले विभिन्न प्रकार के भोज्य पदार्थ खाकर प्राप्त किया जा सकता है। यदि आप इन स्रोतों का पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं कर पा रहे हैं तो पोषक तत्वों के अनुपूरक के ब्रांड आपको ये सूक्ष्म पोषक तत्व देने का काम करते हैं।

कैल्शियम- सार्डिन, गहरे रंग के पत्ते वाले साग, ब्रोकली, कम वसा या गैर वसा वाले डेयरी उत्पाद से।

पोटैशियम- गहरे रंग के हरे पत्ते, मछली, मेवा, किशमिश, खरबूजा, और केले से।

फाइबर- सेब, रसभरी, गाजर, स्ट्रॉबेरी, चोकर और साबुत अनाज और फलियों से।

मैग्नीशियम- बादाम, मटर, काली बीन्स और पालक से।

विटामिन ए- खरबूजे, शकरकंद, गाजर, दूध और अंडे से।

विटामिन सी- हरी और लाल शिमला मिर्च, ब्रोकली, टमाटर, कीवी, स्ट्रॉबेरी और संतरे से।

विटामिन ई- गहरे रंग की हरी पत्तेदार सब्जियां, साबुत अनाज, बीज, मेवा, और एवोकाडो से।

यदि आप फलों व सब्जियों, ताजी मछली, मांस के लीन टुकड़े, साबुत अनाज, बीन्स आदि को नियमित आहार में नहीं लेते हैं, तो सर्वोत्तम पोषण अनुपूरक पोषक तत्वों की कमी दूर करने में मदद कर सकते हैं।

स्वास्थ्य पोषण अनुपूरकों के प्रकार

आहार अनुपूरक विभिन्न प्रकार के हो सकते हैं:

प्रोटीन पोषक तत्व के अनुपूरक: प्रोटीन बढ़ते बच्चों के लिए ही नहीं, वयस्कों के लिए भी आवश्यक है क्योंकि यह बालों, त्वचा और हड्डियों को सहारा देते हुए शरीर के हर ऊतक को बनाने, उसकी मरम्मत करने और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। एमवे न्यूट्रीलाइट उत्पाद जैसे न्यूट्रिलाइट®ऑल प्लांट प्रोटीन पाउडर से प्रति 10 ग्राम सर्विंग में 8 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होता है। इस न्यूट्रीलाइट अनुपूरक में अलग से चीनी नहीं मिलाई जाती है और यह उदासीन स्वाद वाला है।

मल्टीविटामिन और मल्टीमिनरल पोषण अनुपूरकः यह थकान दूर करते हुए ऊर्जा स्तर और प्रतिरोधक शक्ति को सहारा देने में मदद करेगा। इसमें एंटीऑक्सीडेंट के फायदे हैं, तंत्रिका तंत्र को सहारा देता है, बालों और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखता है, और मानसिक कार्य-क्षमता को सपोर्ट करता है। महिलाओं और पुरुषों के लिए पोषक तत्वों के अनुपूरक की बात करें, तो न्यूट्रिलाइट® डेली अच्छा विकल्प है। यह न्यूट्रीलाइट अनुपूरक 13 आवश्यक विटामिन और 11 आवश्यक खनिजों से भरपूर है।

कैल्शियम पोषण अनुपूरक - कैल्शियम का उचित सेवन इंट्रासेल्युलर सिग्नलिंग, तंत्रिका संचरण, हार्मोन का स्राव, हृदय संबंधी कार्य और मांसपेशियों के कार्य जैसे महत्वपूर्ण चयापचय कार्यों को सहारा देने में मदद करता है। एमवे न्यूट्रीलाइट उत्पादों की रेंज से न्यूट्रीलाइट™ कैल मैग डी कैल्सीफाइड समुद्री शैवाल से बनाया जाता है जो मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर है। यह न्यूट्रीलाइट अनुपूरक हड्डियों को मजबूत बनाता है।

ओमेगा 3 अनुपूरक- ये आहार अनुपूरक हृदय के स्वास्थ्य और सामान्य ट्राइग्लिसराइड के स्तर को सहारा देने में मदद करते हैं। न्यूट्रीलाइट® सामन ओमेगा-3 सॉफ्टजेल सामन और सार्डिन, मैकेरल और एंकोवी के मिश्रण से तैयार एमवे के न्यूट्रीलाइट उत्पाद महिलाओं और पुरुषों के पोषण संबंधी अनुपूरक हैं। इसमें कोई भी अतिरिक्त स्वाद, रंग या कृत्रिम परिरक्षक नहीं मिलाया गया है।

खाद्य-सामग्री और आहार पोषण अनुपूरक: ये पोषक तत्वों की कमी दूर कर समग्र स्वास्थ्य को सहारा देने वाले अनुपूरकों की रेंज है। न्यूट्रीशनल अनुपूरकों के ब्रांडों में एमवे के न्यूट्रीलाइट उत्पाद सबसे अलग हैं, क्योंकि उन्हें किड्स च्यूएबल नेचुरल सी, बायोटिन-चेरी प्लस, यीस्ट के साथ नेचुरल बी, इचिनेशिया-साइट्रस कॉन्सेंट्रेट प्लस आदि जैसे विभिन्न रूपों में तैयार किया गया है।

न्यूट्रास्यूटिकल अनुपूरक- न्यूट्रास्युटिकल उत्पाद पूर्णतः पौधे-आधारित हैं। इनमें पारंपरिक जड़ी-बूटियों और पौधों के गुण होते हैं। न्यूट्रिलाइट® ब्राह्मी, न्यूट्रिलाइट ® तुलसी, न्यूट्रिलाइट ® च्यवनप्राश और न्यूट्रिलाइट ® अश्वगंधा महिलाओं और पुरुषों के लिए लोकप्रिय पोषक पूरक हैं।

स्वास्थ्य पोषण अनुपूरकों के लाभ?

सर्वोत्तम पोषण अनुपूरक उसे कहेंगे जो उपभोग करने में सुरक्षित हो। एमवे के स्वास्थ्य अनुपूरक प्राकृतिक अवयवों से बनाए जाते हैं और इनमें कोई परिरक्षक, कृत्रिम स्वाद या रंग नहीं मिलाए जाते हैं। पोषण आहार अनुपूरक पोषण संबंधी आवश्यक तत्वों की कमी दूर करने में मदद करता है। स्वास्थ्य और फिटनेस सप्लीमेंट्स की रेंज सहित एमवे के न्यूट्रीलाइट उत्पाद वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए ठीक यही करते हैं।

बायोटिन सहित न्यूट्रीलाइट उत्पाद बालों व त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।

खाद्य अनुपूरक विटामिन बी और सी ऊर्जा के स्तर और प्रतिरक्षा को सहारा देने में मदद करते हैं।

आयरन और आयोडीन सहित सबसे अच्छा पोषण अनुपूरक तंत्रिका तंत्र और मानसिक कार्यनिष्पादन को सपोर्ट करने में मदद कर सकता है।

प्रोटीन-आधारित आहार अनुपूरक, बालों, हड्डियों और त्वचा को सहारा देते हुए ऊतकों के निर्माण, मरम्मत और रखरखाव में मदद करता है। पोषण उत्पादों को बुजुर्ग भी बोन-मास और मांसपेशियों की टोन बनाने के लिए ले सकते हैं।

ओमेगा-3 सॉफ्टजेल पोषण उत्पाद ट्राइग्लिसराइड्स का अच्छा स्तर बनाए रखने में मदद कर सकते हैं और हृदय के स्वास्थ्य को सपोर्ट करने में मदद करते हैं।

ज़िंक युक्त पौष्टिक आहार प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है। मैग्नीशियम युक्त न्यूट्रीलाइट सप्लीमेंट्स हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।

विशिष्ट उत्पाद के आधार पर स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती अनुपूरकों के कई अन्य लाभ हैं।

पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के पोषण की दैनिक आवश्यकताएं क्या हैं?

पोषक तत्वों की आवश्यकता उम्र और लिंग के साथ अलग-अलग होती है। दैनिक खुराक - द्वारा एनआईएन (नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन), आईसीएमआर (इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च) 2020 के निर्धारित आहार दिशानिर्देशों के आधार पर एफएसएसएआई (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) नें दैनिक खुराक निर्दिष्ट की है।

एमवे के न्यूट्रीशन उत्पादों की रेंज कहां से खरीदें?

एमवे के पोषण से संबंधित उत्पाद वेबसाइट से सीधे खरीदे जा सकते हैं। आप लक्ष्य, सामग्री, ब्रांड, उपलब्धता, कीमत आदि के आधार पर सर्वश्रेष्ठ पोषण अनुपूरक की खोज सीमित कर सकते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के अनुपूरकों के साथ-साथ महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के लिए पोषण से संबंधित अनुपूरकों की व्यापक रेंज प्रस्तुत करने के कारण एमवे की लोकप्रियता सभी न्यूट्रीशनल अनुपूरकों के ब्रांडों में बनी हुई है। अब आपको यह सवाल करने की जरूरत नहीं है कि ‘न्यूट्रिशनल सप्लीमेंट्स क्या हैं’ क्योंकि हमारे डाइटरी फूड सप्लीमेंट्स आपको पूरी जानकारी दे चुके हैं। आइए, एमवे न्यूट्रीलाइट उत्पादों का पता लगाइए और पोषक तत्वों के अनुपूरक लीजिए जिन्होंने अपना बढ़ा दिया है।

अधिक जानकारी के लिए www.amway.in पर जाएँ